Vee's Jemen Arabisch Mokha Matari
|
€51,96 / 1kg
Nummer
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
Intensief
Zeer weinig
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- De Arabisch mokka creatie van Vee's bestaat uit 95% Arabica's en 5% Robusta's
- Net als traditionele mokka bevat deze intense smaken van kaneel, hout, kruiden en fruitige tonen van bosbessen
- De bonen komen rechtstreeks uit Jemen en groeien op hoogtes tussen 1500 en 1800 meterhoogtes
- tussen 1500 en 1800 meter
- Volautomatische machines, percolators, filter- of pistonmachines zijn geschikt voor de bereiding
- Vee's is al vijf keer door Feinschmecker erkend als een van de beste branderijen in Duitsland
Product beschrijving
De Arabic Mokha Matari is Vee's eerbetoon aan de echte Arabische Mokha smaak. De melange bestaat uit 95% Arabica bonen en 5% Robusta bonen, die afkomstig zijn uit Jemen. Dit is waar traditioneel hoogwaardige mokka vandaan komt. De bonen groeien daar op optimale hoogtes van 1500 tot 1800 meter. De echte mokka-bonen verschillen in vorm van de meeste koffiebonen, omdat ze iets langer en kleiner zijn. Jemenitische mokka wordt gekenmerkt door zijn intense aroma van hout, kaneel, kruiden en zelfs bosbessen. In dit opzicht doet Vee's Mokha Matari niet onder voor de originele drank. De mokka smaakt intens, fruitig en heeft precies deze smaken. De koffie heeft een goede body, bevat een fruitige zuurgraad en subtiele ondertonen van jasmijn. De bonen zijn donker gebrand en kunnen worden bereid als filterkoffie, ontbijtkoffie, espresso, cappuccino en latte macchiato. Filter, espressoapparaat, pistonmachine of volautomaat zijn hiervoor geschikt. Vee's is al vijf keer door Feinschmecker onderscheiden als een van de beste branderijen in Duitsland, voor het laatst in 2018.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
