Barista doek
Barista doek – een kleine hulp voor grote verschillen

Het eerste wat een getrainde barista in een café of tijdens een koffieworkshop zal uitleggen, is dat naast de juiste pistonmachine en koffiemolen een heel klein hulpmiddel essentieel is: het juiste pistonmachine-accessoire. En bij de eerste aanschaf wordt vooral één ding vaak vergeten: het kleine, maar zeer belangrijke barista doek. Het praktische microvezeldoek wordt meestal in donkere tinten verkocht en is de perfecte metgezel bij het werken met de pistonmachine. Want kleine koffieresten in de filterdrager kunnen de espresso snel zuur of ranzig laten smaken. Ook de stoompijp van de machine moet na elk gebruik worden doorgeblazen en kort met hete stoom en een barista doek worden afgeveegd om melkresten te verwijderen. Het is daarom aan te raden altijd 2-3 baristadoeken bij de hand te hebben en een vaste plek of lade daarvoor te reserveren. Speciale modellen van baristadoeken, bijvoorbeeld van JoeFrex, hebben speciale ogen, karabijnhaken of haken, zodat je het doek aan een baristaschort of in de keuken kunt bevestigen. Zo is er voor elke smaak het juiste barista doek te vinden.
Een schone stoompijp
De temperatuur van de stoom die uit de stoompijp komt, kan oplopen tot 110°C. Omdat de meeste pistonmachines een roestvrijstalen behuizing hebben, wordt de stoompijp ook erg heet. Als je in een café goed oplet, zie je het kleine barista doek naast de pistonmachine liggen: het barista doek is ideaal om direct na het opschuimen van melk de stoompijp schoon te maken, voordat de melk eraan opdroogt. Even doorblazen met hete stoom, afvegen en de stoompijp is weer schoon en klaar voor het volgende gebruik.
Baristadoeken voor de koffiemachine

Het barista doek wordt echter niet alleen gebruikt voor het reinigen van de filterdrager en de stoompijp. Het wordt ook vaak gebruikt om koffiemachines in het algemeen te poetsen, vooral bij machines met een roestvrijstalen of chromen behuizing waarop elke vingerafdruk zichtbaar is. Met een eigen barista doek verwijder je snel en gemakkelijk zowel kleine als grotere water- en koffievlekken. Vaak is het al voldoende om met het droge doek over de vuile plekken te wrijven met lichte druk. Bij hardnekkige vlekken kun je het doek even met heet water natmaken en over de plekken wrijven. Er zijn geen extra chemicaliën of reinigingsmiddelen nodig. En als je eenmaal hebt geïnvesteerd in een goed paar professionele baristadoeken, blijven deze jarenlang trouwe helpers, want je kunt ze op 60 graden in de wasmachine wassen en daarna gewoon weer gebruiken.
Natuurlijk speelt het uiterlijk van de koffiemachine ook altijd een rol. Vooral als deze in het middelpunt van de keuken staat, moet hij er gepolijst uitzien. De kleine baristadoeken zijn handzaam en snel op te bergen, zodat je je machine eenvoudig en tussendoor schoon kunt maken. Ook als cadeau of kleinigheidje voor vrienden of familie zijn baristadoeken altijd een goed idee. Kijk ook eens in onze categorie koffie-accessoires en stel een klein setje samen dat perfect bij jouw machine past.
Baristadoeken bij roastmarket kopen
Bij ons vind je alles rondom de beste koffiebonen, koffiemachines en het juiste accessoire. Om je koffieroutine zo perfect mogelijk te maken, mag het praktische en gemakkelijk op te bergen barista doek in geen enkel huishouden ontbreken. Ontdek een groot aanbod aan verschillende baristadoeken bij ons en bestel ze direct mee bij je volgende koffieaankoop. Je bestelling wordt direct verzonden, zodat je snel kunt genieten van de beste koffiemomenten!