Hario

Hario V60 – de glaskoning voor filterkoffie

Hario betekent letterlijk "glaskoning". Opgericht in 1921 door Hiromu Shibata, werd het bedrijf met deze naam al snel een erkende producent van hittebestendig speciaalglas voor fysische en chemische toepassingen. De zoon van de oprichter, Yasuhiro Shibata, richtte in de jaren 50 een nieuwe bedrijfstak op en ontwikkelde hoogwaardig koffie- en thee-accessoires. Ook deze producten werden in korte tijd wereldwijd bekend en genieten een uitstekende reputatie. Voor veel barista’s en koffieliefhebbers staat Hario vandaag voor hoogste kwaliteit en functionaliteit in een stijlvol design.

Koffieaccessoires van Hario, of het nu gaat om koffieservers, koffiemolens, handfilters, waterkokers van roestvrij staal of koper, theemakers van glas of gewoon papieren filters, zijn gericht op eenvoudige bediening en het traditionele malen en zetten met de hand. Elektriciteit of elektronica wordt alleen toegepast waar deze duidelijk superieur is aan klassiek materiaal. Zo wordt nog meer koffiegenot mogelijk gemaakt.

Hario kannen, filters of koffiemolens

Elk Hario-product is een statement. Vorm en lijnen laten niet alleen zien waar het voor bedoeld is, maar geven ook het hoogste streven en een gemeenschappelijk doel aan: de beste koffie. Of het nu gaat om filters, kannen of mobiele koffiemolens, ze bieden allemaal perfect, tijdloos design en functionaliteit zonder overbodige extra’s. Dat hun design en kwaliteit wereldwijd gewaardeerd worden, blijkt uit de 48 landen waar Hario zijn producten inmiddels naartoe exporteert.

Hario: Traditie ontmoet innovatie

Hario biedt voor elke behoefte het juiste accessoire. Van de klassieke filterhouder met slechts één, maar grotere uitloopopening en spiraalvormige ribben voor een geoptimaliseerd zetproces, via de mobiele koffiemolen voor onderweg tot aan de waterkoker met extra fijne uitloop voor bijzonder gelijkmatig opgieten – alles is aanwezig. Hier vindt de kenner alles wat nodig is voor de bereiding van een topkoffie. Alle Hario koffie-accessoires worden handmatig bediend. Volgens de filosofie van het bedrijf wordt het zetproces zo een ceremonie die alle zintuigen prikkelt en zo het ware genot mogelijk maakt.

Tegelijkertijd vertegenwoordigen de producten van Hario ook de nieuwste techniek en talloze slimme ideeën. Koffiemolens met antislipvoetjes of zuignappen zijn net zo verkrijgbaar als een uiterst precieze koffieweegschaal met geïntegreerde stopwatch voor de zettijd.

Elk afzonderlijk product bewijst dat Hario nooit tevreden is met wat al bereikt is. Zo verzekert het merk zich ook in de toekomst van een toppositie in de markt.

Een bijzondere ervaring met Hario V60

Een reeks Hario V60-accessoires is uitgegroeid tot de beroemdste uitvinding van het merk. De naam komt van Vektor 60, de 60º-hoek van zijn kegel. De V60 werd aanvankelijk geïntroduceerd in keramiek en glas, daarna in kunststof en uiteindelijk in metaal. De ultieme versie van de Hario V60 is de hoogwaardige koperen waterkoker. Deze is ontworpen voor een hoge warmtegeleiding, wat dankzij een betere warmtebehoud tot een betere extractie leidt.

Het is ook de moeite waard om eens te kijken naar de Hario Water Dripper koudwaterbrouwer voor 2.0 L. Deze indrukwekkende koffiebereider van Hario biedt een geheel nieuwe manier om koffie te ervaren – namelijk koud. Na de relatief lange extractie van 5 uur ontvouwt zich een uitstekende smaak.

Hario: Genieten met plezier

Het hoogste doel van Yashuhiro Shibata is dat koffiedrinkers niet alleen van het eindresultaat, maar al van de bereiding plezier beleven. Elke dag nodigt hij een van zijn medewerkers uit. Samen zetten ze een koffie, praten, wisselen uit en nemen een paar minuten de tijd. “Op die momenten”, zegt hij, “zijn we geen baas en werknemer, maar gewoon twee mensen die samen genieten van een goede koffie.”

Alles over filterkoffie

Het in 1921 in Japan opgerichte bedrijf Hario (Nederlands: glaskoning) heeft sinds de jaren 50 een afdeling voor koffie-accessoires en geniet sindsdien wereldwijd een uitstekende reputatie. De herkenbaarheid is groot, de producten betrouwbaar en het design modern: traditie ontmoet hier innovatie.