Coffee Pirates

Een kijkje in de wereld van Coffee Pirates

Christina en Patrick - dat zijn de oprichters en creatieve geesten van Coffee Pirates. De regionale en familiebedrijf koffiebranderij ligt in Essen-Rüttenscheid, midden in het hart van het Ruhrgebied. Sinds 2009 runnen Christina en Patrick dit hartproject met veel passie. Naast hun liefde voor koffie worden ze gedreven door de wens om koffieliefhebbers de warme drank op een eenvoudige manier toegankelijk te maken. Samen met hun team, dat de koffiepassie van de oprichters deelt, ontwikkelen Christina en Patrick hun idee voortdurend verder. De koffies van Coffee Pirates worden duurzaam geteeld en komen uit eerlijke directe handel. De koffiebonen worden bijzonder voorzichtig verfijnd in het traditionele trommelbrandproces.

Coffee Pirates - vers gebrand

Coffee Pirates stelt de hoogste eisen aan de kwaliteit van de ruwe koffie, daarom betrekt de branderij haar koffies uitsluitend van de beste plantages. Op deze manier wil Coffee Pirates u de smaak van de verschillende teeltgebieden dichterbij brengen en u verwennen met heel bijzondere brandingen. In de oorsprongslanden worden de koffiebonen geteeld in ecologisch waardevolle gebieden die zich kenmerken door een onberispelijke bodem- en waterkwaliteit. De ruwe koffies worden onder eerlijke omstandigheden geteeld op kleine plantages. Op de eerste plaats staat de verenigbaarheid met ecologische en sociale duurzaamheid, daarom onderhoudt Coffee Pirates niet alleen nauwe en respectvolle partnerschappen met de koffieboeren, maar is ook bereid een kiloprijs te betalen die recht doet aan de inspanning en kwaliteit.



Coffee Pirates brandt in de regio voor de regio. Daardoor kan de koffiebranderij korte leverketens tussen branderij en klant garanderen, wat tot uiting komt in een onmiskenbare verse smaak. Vroeger konden de creaties uitsluitend genoten worden in de aan de koffiebranderij verbonden koffiebar. Inmiddels levert het bedrijf echter ook vers gebrande koffie en espresso aan cafés, restaurants en hotels.

Coffee Pirates overtreft specialty-standaarden

Of het nu gaat om lichte single origin koffies of krachtige espressomelanges, bij Coffee Pirates is er voor elke smaak iets te vinden. Zodat alle koffies aan de hoge kwaliteitseisen van de branderij voldoen, zijn de volgende standaarden gedefinieerd:

• De directe trade koffies van de branderij zijn duurzaam, transparant en eerlijk verhandeld.
• De koffies zijn 100% traceerbaar en worden alleen betrokken van geselecteerde partners met wie het bedrijf al minstens vijf jaar samenwerkt.
• De koffies overtreffen de gedefinieerde standaarden van specialty coffee: Zodat een koffie als specialty coffee mag worden aangeduid, moet hij op de 100-punten schaal van de Speciality Coffee Association of Europe minstens 80 punten behalen. Coffee Pirates koopt alleen koffiesoorten die met 83 of meer punten zijn beoordeeld.
• De prijzen voor de ruwe koffie inkoop liggen in de meeste gevallen aanzienlijk boven de Fairtrade-prijzen.
• In de toekomst moeten verdere bio koffies in het assortiment worden opgenomen.
• Coffee Pirates brandt in kleine partijen (max. 12kg) en alleen op bestelling om versheid en kwaliteit te garanderen.
• Voor elke soort wordt een eigen brandprofiel ontwikkeld, dat het individuele smaakprofiel het beste tot uiting brengt. Dit omvat de beoogde aroma's en een aangepast beoordelingssysteem voor de evaluatie van de koffie.
• In een professionele cupping controleert het team van de koffiebranderij elke branding op kwaliteit, smaak en sensoriek.

Koffie van Coffee Pirates kopen - bij roastmarket

Wilt u de aromatische wereld van Coffee Pirates verkennen? Perfect! Blader dan nu rustig door ons ruime assortiment en ontdek de uitstekende brandingen van deze premium branderij! Bent u nog op zoek naar hoogwaardig servies waarin u koffie en espresso bijzonder stijlvol kunt serveren? Neem dan ook een kijkje bij onze selectie van vormschone koffiekopjes - van cappuccino kopjes tot latte macchiato glazen tot espresso kopjes is hier voor elke smaak het juiste te vinden!