New York Antico Bar
Nummer
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Donker
Tamelijk sterk
Medium
Ons bereidingsadvies
Prijzen en onderscheidingen
Korte beschrijving
- Sterke Barespresso met 70% Arabica en 30% Robusta
- De fruitige noten van de Arabica's ontmoeten de kruidigheid van de Robusta's
- Bonen uit Midden-Amerika, Brazilië, Afrika en India
- Intense basis espresso voor Italiaanse klassiekers zoals cappuccino en latte macchiato
- Italiaanse klassiekers zoals cappuccino en latte macchiato
- Het Toscaanse Tostatura Caffè New York brandt al koffie sinds 1930
Product beschrijving
De Antico Bar bestaat uit 70% voortreffelijke Arabicas en 30% sterke Robustas. De bonen komen uit Centraal-Amerika, Brazilië, Afrika en India en zijn donker geroosterd. Qua smaak komen de fruitige accenten van de Arabica-bonen samen met de intense kruidigheid van de Robusta's, die ook zorgen voor een rijke crema in het espressokopje. De Antico Bar is ideaal als digestief na het eten en als stevige basis voor klassieke Italiaanse mixdrankjes op basis van melk, zoals cappuccino of latte macchiato. De verpakking bevat 250g of 1kg hele bonen. Tegen de verwachting in komt de traditionele branderij uit New York niet uit de gelijknamige metropool in Noord-Amerika, maar uit Montecatini Terme, een klein stadje in Toscane, waar het brandproces al in 1930 begon.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.