Kronen Kaffee
Kronen Kaffee: een familiebranderij uit Baden-Württemberg
Kronen Kaffee is het adres voor hoogwaardige koffie in Baden-Württemberg. Al meer dan 50 jaar biedt de familiebranderij uit Karlsruhe de fijnste koffies aan. Oorspronkelijk ontstond de koffiebranderij uit een delicatessenwinkel in Hagsfeld, een kleine wijk in Karlsruhe. Daar werkte de huidige directeur Karl Hornung. In 1988 nam hij de bijbehorende branderij over en ontwikkelde deze verder. Sindsdien is er veel veranderd: tegenwoordig is de voormalige delicatessenwinkel een populaire koffiebranderij, die zowel online als fysiek in heel Duitsland vertegenwoordigd is en zelfs een eigen café heeft.
Het vader-zoon-droomteam dat koffie brandt
Koffie is bij Kronen Kaffee meer dan een anoniem product, koffie is familiezaak. Eigenaar van de branderij, Karl Hornung, deelt al lange tijd een passie voor het aromatische onderwerp koffie. Sinds 2010 deelt ook zijn zoon Christian Hornung de passie voor koffie. Zozeer zelfs dat hij sinds 2014 samen met zijn vader de koffiebranderij runt. En met succes: Kronen Kaffee is in zijn regio een begrip en staat voor constante kwaliteit en uitstekende smaak.
Focus op kwaliteit en genieten bij Kronen Kaffee
Bij de koffiebranderij uit Karlsruhe staat genieten centraal. Uit respect en liefde voor de grondstof koffie wordt het brandproces bij Kronen Kaffee aangepast aan elke koffiesoort. Er wordt voorzichtig gebrand in een trommelbrander. Met geduld geven de brandmeesters de koffiebonen de tijd die ze nodig hebben om hun beste aroma’s te ontwikkelen en de volle smaak te bereiken waarvoor de koffies van de Karlsruhe branderij bekend zijn. Eerlijkheid en nuchterheid zijn waarden die voor het familiebedrijf bijzonder belangrijk zijn. Vanaf het begin let het familiebedrijf op altijd hoogwaardige koffies en een nauwkeurige branding. Het naleven van deze waarden wordt door de koffieliefhebbers van Kronen Kaffee al een halve eeuw beloond met trouw – en steeds meer mensen raken enthousiast over de koffie van deze regionale branderij.
Een assortiment zo divers als de wereld van koffie
Smaken verschillen en net zoals er verschillende smaken zijn, is Kronen Kaffee verkrijgbaar in veel verschillende varianten. Vooral espresso melanges zijn belangrijk voor het familiebedrijf. Zo zijn er verschillende espresso brandingen bij Kronen Kaffee. De traditie-espresso geldt als de signature espresso en koffie van het familiebedrijf – deze bundelt jarenlange brandervaring in een Full City Roast blend en overtuigt met nootachtige en karamelachtige aroma’s. Ook lichtere brandingen maken deel uit van het assortiment van de branderij uit Karlsruhe. Zo biedt het bedrijf single origin koffies uit bijzondere koffieproducerende regio’s wereldwijd aan.
Het Kronen Café in Karlsruhe
Om koffieliefhebbers volledig kennis te laten maken met koffie, heeft het traditionele bedrijf in 2019 naast de branderij ook een café geopend in een sfeervol bakstenen gebouw. Hier kun je niet alleen genieten van versgebrande koffies, maar ook van huisgemaakte taarten en seizoensspecialiteiten. Wie in Karlsruhe is, moet zeker een bezoek brengen aan het café en genieten van een vers bereide Kronen Kaffee in een gezellige sfeer.
Koffiebereiding volgens Italiaans voorbeeld met de espressomachine wordt steeds populairder. Daarom en omdat het team van Kronen Kaffee graag hun jarenlange expertise deelt, biedt de branderij ook barista-cursussen aan voor geïnteresseerde koffieliefhebbers. Tijdens deze cursussen leren deelnemers alles over het juiste gebruik van een espressomachine, apparatuur zoals de koffiemolen en uiteindelijk het bereiden van de perfecte espresso. Zo kunnen fans van de regionale koffiebranderij en enthousiaste koffievrienden ook thuis koffie bereiden als een barista in het Kronen Café.
Kronen Kaffee kopen bij roastmarket
Al meer dan een halve eeuw heeft de familiebranderij koffie-expertise opgebouwd die in elke koffie te proeven is. Kronen Kaffee biedt een gevarieerd aanbod koffies die elke koffieliefhebber aanspreken: van single origin koffie uit Ethiopië tot klassiek gebrande espresso is alles aanwezig. Geniet van een selectie van de fijnste koffies van Kronen Kaffee in de roastmarket-shop en probeer de aromatische creaties van de koffiebranderij uit Karlsruhe. Maak ook gerust gebruik van onze gratis maalservice om je koffiebonen versgemalen thuis direct te kunnen genieten!
