roastmarket you got roasted

Een partnerschappelijk koffiemerk met onze community: roastmarket you got roasted!

Zonder onze passie voor koffie zou roastmarket vandaag niet zijn wat het is. Dagelijks verzenden wij duizenden koffiepaketten, allemaal afgestemd op verschillende smaken. Sommigen houden van Italiaanse espresso-klassiekers, hebben een favoriete merk of laten zich telkens opnieuw verrassen door onze proefpakketten. Anderen kopen het liefst lokale brandingen die in hun regio niet verkrijgbaar zijn, of geven de voorkeur aan Fairtrade of biologische koffie. Ons doel: bij ons moet elke koffieliefhebber zijn favoriete koffie kunnen vinden.

Dit jaar zijn we een grote stap verder gegaan: we wilden de wensen en ideeën van onze klanten werkelijkheid laten worden. Het resultaat: community brandingen. Het eerste, exclusieve en nieuwe merk dat is ontstaan uit de samenwerking tussen onze klanten en ons. Partnerschappelijke koffie die verbindt.

Het verhaal van onze community brandingen

Wij van roastmarket hebben samen met u, onze community, voor het eerst eigen koffiebrandingen ontwikkeld. Samen met de grootste koffiecommunity van Duitsland hebben we de roastmarket you got roasted! koffies gecreëerd. Meer dan 100.000 volgers hebben op ons Instagram-account gestemd over koffiesoort, smaak, bonensoort, prijs, naam en ontwerp van de branding. In samenwerking met onze partner, de familiebranderij Kaffee Braun, werden de Espresso Daily Grind en de Cafe Crema Creamylicious samen gecupt en vervolgens naar wens van de community gebrand.

In ons magazine-artikel vindt u alle gedetailleerde informatie over alle stemmingen en vorderingen. Dit zijn de stappen in onze ontwikkelingsgeschiedenis en over de volgende criteria heeft u gestemd:

• Koffiesoort (espresso, cafe crema of filterkoffie)
• Smaak, bonensoort en prijs
• Naamvoorstellen en merknaam
• Productnamen
• Verpakkingsontwerp

De community heeft gestemd

Uit de community-stemmingen kwamen snel twee dingen naar voren: 1. Het moest niet slechts één branding zijn. 2. Koffiebonen uit eerlijke handel en biologische plantages werden geprefereerd. 60% stemde voor espresso en bijna 30% voor cafe crema. Om zoveel mogelijk wensen te vervullen, hebben we direct twee brandingen gecreëerd. Alles voor de community! Het resultaat: er werd gekozen voor een klassieke espressoblend en een harmonieuze cafe crema. En we zouden niet Europa's grootste koffie-enthousiastelingen zijn als we deze wensen niet zouden waarmaken. Dit kunt u verwachten van onze exclusieve soorten: 

Espresso Daily Grind

Betrouwbaar, vol kracht en intens van smaak. Voor de dagelijkse portie power als pure beleving of als basis voor een heerlijke cappuccino. De Espresso Daily Grind is een blend van 50% arabica- en 50% robustabonen uit eerlijke handel, die op biologische plantages groeien. Dankzij de donkere branding is hij bijzonder zuurarm en aangenaam van smaak. Pure chocolade en hazelnoottonen begeleiden het intense karakter.

Cafe Crema Creamylicious

Romig, zacht, harmonieus: dat is de cafe crema branding Creamylicious. De naam verraadt al dat zachte melkchocolade en licht-fruitige aroma's van rode bessen de hoofdrol spelen en de Creamylicious zo tot een heel bijzondere beleving maken. De Fairtrade arabicabonen groeien in biologisch gecertificeerde teeltgebieden en hebben een medium brandingprofiel. Zo zijn ze ideaal voor bereiding met de espressomachine, volautomaat of French press.

roastmarket you got roasted! koffies exclusief bij roastmarket kopen 

Onze exclusieve espresso en cafe crema kunt u nu bestellen in de roastmarket-webshop. Of als losse 250g verpakkingen om te proberen, of in een voordelig bundel met meerdere verpakkingen, ideaal als voorraad voor op kantoor of thuis. De brandingen zijn precies naar wens van onze community ontstaan, bestel uw verpakking of het proefpakket vandaag nog en proef samen met ons.

Achter de schermen bij onze partnerbranderij: te gast bij Kaffee Braun

Wilt u altijd al eens zien wat er achter de schermen van een koffiebranderij gebeurt? Hoe worden nieuwe koffiebonen op smaak getest? Hoe verloopt een koffie cupping? Aan welke criteria moeten bonen voldoen en hoe verloopt het branden? Hoe ziet een branderij er van binnen uit? Dit alles hebben we voor u vastgelegd tijdens onze reis met de community roast koffies. Ons videoteam heeft ons op de productie- en cuppingdag van de community roasts in de branderij Kaffee Braun in Mainaschaff begeleid. Ontvang hier exclusieve inzichten: