Langen Kaffee Espresso Sulawesi 500g
€10.99
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0.15
|
€21.98 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39.00.
4 /5
mate van roosteren
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Donker
3 /4
intensiteit
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Tamelijk sterk
1 /4
zuur
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Zeer weinig
De smaak
Groen/groente, Nootachtig, Chocolade, Zoetig, Gekruid
verscheidenheid
Arabica/Robusta
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
pistonmachine
Volautomatische machine
Korte beschrijving
- Exquisite espresso uit Indonesië
- Intens genot met een subtiel zuurtje
- Aroma's van bittere cacao en nootachtige nougat smaken
- Bijzonder rijke crema
- Bereiding in volautomatische machines en piston aanbevolen
Product beschrijving
Espresso Sulawesi van branderij Langen Kaffee is een voortreffelijke melange van 70 procent Arabica en 30 procent Robusta bonen. De Arabica bonen van het Indonesische eiland Sulawesi zijn bijzonder aromatisch en transformeren, in combinatie met Robusta uit India met een sterk karakter, deze espresso tot een intense smaakervaring. Deze samenstelling wordt gekenmerkt door kruidige, kruidige tonen die zich mengen met wrange cacao en nootachtige nougataroma's. De Sulawesi maakt ook indruk met zijn subtiele zuurgraad en fluweelzachte crema. Door zijn sterke body wordt hij aanbevolen als klassieke espresso, maar ook als cappuccino of latte macchiato. Voor de bereiding zijn pistons en volautomatische machines bijzonder geschikt. De koffiebranderij Langen Kaffee biedt al meer dan 60 jaar zorgvuldig gebrande koffiespecialiteiten van hoge kwaliteit. Als stichtend lid van de German Roasters' Guild staat het garant voor eerlijke koffiehandel.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.