Latte macchiato glazen

Latte macchiato-glazen: Zijn ze het waard?

De meeste mensen hebben waarschijnlijk een kast vol glazen thuis. Voor elk drankje is er wel een passend glas, en het is makkelijk het overzicht kwijt te raken welk drankje in welk glas hoort. Water drink je uit eenvoudige glazen, tarwebier uit smalle hoge glazen en bij cocktails houden we op met tellen – er zijn zoveel verschillende glazen voor allerlei dranken. Maar heb je echt voor elk drankje het juiste glas nodig, zeker voor latte macchiato? Natuurlijk kun je latte macchiato ook uit een ander glas drinken, maar uit het juiste glas smaakt de Italiaanse klassieker gewoon nóg beter! Hier zijn drie redenen waarom:

1. Reden 1: Door het hoge aandeel melk en melkschuim heeft latte macchiato gewoon veel ruimte nodig. Het glas moet minstens 300 ml kunnen bevatten. Met een speciaal latte macchiato-glas weet je zeker dat alles past en niets overloopt.
2. Veel latte macchiato-glazen zijn gemaakt van extra dik glas of borosilicaatglas, waardoor het drankje langer warm blijft dan in gewone glazen. Sommige glazen zijn zelfs dubbelwandig en houden dankzij deze isolatie de warmte extra lang vast – zo heb je meer tijd om te genieten!
3. Ons derde argument voor latte macchiato-glazen is esthetiek: een latte macchiato in een echt latte macchiato-glas ziet er gewoon prachtig uit. Enerzijds hebben deze glazen een mooie vorm, anderzijds komt het typische kleurverloop van het drankje extra goed tot zijn recht.

Het kleurverloop in latte macchiato-glazen

Het gezegde “het oog eet mee” geldt ook voor latte macchiato. Het drankje is niet alleen populair vanwege de milde smaak, maar ook vanwege het mooie kleurverloop dat in latte macchiato-glazen zo goed zichtbaar is en het koffiegenot compleet maakt. Maar hoe ontstaat dat fraaie kleurverloop in het glas?

De typische latte macchiato staat bekend om zijn drie in elkaar overlopende lagen. De eerste laag in het glas is melk, daarna volgt de espresso en ten slotte het melkschuim. Het verschil in dichtheid tussen melk en espresso zorgt voor het kleurverloop. De melk heeft de grootste dichtheid en blijft onderin het glas. Omdat espresso heter is en daardoor uitzet, ligt deze op de melk. Het melkschuim heeft de kleinste dichtheid en kroont het populaire drankje.

Om het kleurverloop in latte macchiato-glazen te krijgen, is de volgorde bij het bereiden belangrijk. Eerst wordt stevig melkschuim gemaakt en in het glas gedaan. Daarna volgt een vers gezette espresso-shot. Tot dat moment moet de melk in het glas al wat zijn afgekoeld om het gewenste effect optimaal te krijgen.

Waar komt de latte macchiato vandaan?

Maar waar komt het drankje met het mooie kleurverloop eigenlijk vandaan? De oorsprong ligt in Italië, zoals de naam al verraadt. Latte betekent melk, macchiato komt van het Italiaanse woord voor vlek, “la macchia” – latte macchiato betekent dus “gevlekte melk”. De exacte oorsprong van het populaire warme drankje is echter, zoals zo vaak, niet bekend.

Tip: Wil je latte macchiato drinken zoals in het land van herkomst, doe dat dan zoals cappuccino bij het ontbijt. Want koffiespecialiteiten met melk horen in Italië alleen bij de ochtend. En: latte macchiato is een van de weinige koffiedranken die in Italië uit glazen wordt gedronken – verder wordt meestal keramiek gebruikt.

Latte macchiato-glazen kopen bij roastmarket

Maak je servies compleet met latte macchiato-glazen! Ontdek in de roastmarket-shop een ruim aanbod aan latte macchiato-glazen van topmerken en in veel designs. Of je nu een los glas zoekt of een praktische set van 2 – vind het glas dat bij jou past. Bestel er direct de juiste koffie of accessoires zoals een melkopschuimer bij en profiteer van snelle levering.