Harry's
Harrys Kaffeerösterei uit Gundelsheim
De kleine koffiebranderij brandt niet alleen zelf de bonen, maar biedt de exclusieve en aromatische koffie- en espressobrandingen ook aan om te genieten in het café in het centrum van Stuttgart. Hier kunnen koffieliefhebbers genieten van cappuccino, filterkoffie of espresso en deskundig advies krijgen als ze op zoek zijn naar een eigen pistonmachine en passende koffie. Harrys Kaffeerösterei is bekend in de regio Stuttgart: koffiedrinkers uit de hele omgeving komen hier om zich te voorzien van heerlijke koffie. Een bezoek aan het gezellige café van Harrys Kaffeerösterei is de moeite waard – het aanbod aan koffies is indrukwekkend. Enkele populaire klassiekers van Harrys Kaffeerösterei Stuttgart, die u nu ook bij ons in de roastmarket-shop vindt: brandingen zoals de Schokoladige, de Sizilaner, de Calabrese, Guatemala Antigua (Finca Mierisch) of Indonesië Sulawesi Kalossi!
Harrys Kaffeerösterei Stuttgart: koffieassortiment & branding
De groene bonen van Harrys Kaffeerösterei komen uit hooggelegen gebieden, waarbij de meeste koffieplanten groeien op hoogtes boven 1500 m en vaak zelfs boven 2000 meter. Op deze hoogtes worden de koffiebessen uitsluitend met de hand geplukt, zodat alleen de beste rijpe bessen geselecteerd worden.
Het branden van de koffiebonen in Gundelsheim, Duitsland, gebeurt bij Harrys Kaffeerösterei Stuttgart met uiterste zorg. De kleine branderij werkt met de hoogste eisen en veel passie voor het product koffie. Brandmeester Harry werkt hiervoor met een 12-kilo trommelbrander, die gevuld wordt met de groene koffie. De bonen worden in de trommel bij ongeveer 180 tot maximaal 210°C gedurende circa 20 minuten langzaam en voorzichtig gebrand, totdat ze hun unieke aromaprofiel bereiken. Juist dit zachte branden vormt het specifieke karakter van Harrys koffies en breekt de zuren grotendeels af. Door het fijn afstemmen van temperatuur en brandtijd kan elke koffieboon zijn ware potentieel en individuele smaak tonen.
Het koffieassortiment bij Harrys Kaffeerösterei
Of het nu klassieke koffie, espresso of filterkoffie is – de kleine koffiebranderij nabij Stuttgart biedt diverse brandingen en aromaprofielen aan, zodat elke koffiedrinker aan zijn trekken komt. De vers gebrande bonen van de hoogste kwaliteit zorgen voor een goed humeur en maken zin in een heerlijk kopje koffie of cappuccino. De eigen winkel met café is bovendien een kleine oase weg van de dagelijkse drukte – met heerlijke koffie en alle kleine, fijne geneugten van het productaanbod. Deze toewijding komt niet uit het niets: de liefde voor het product koffie is precies wat het team ter plaatse en ook de klanten verbindt. De filosofie van Harrys Kaffeerösterei Stuttgart is om het traject van de kop tot aan het oorsprongsgebied te kunnen volgen en zo elke stap in de waardeketen van koffie transparant te maken. Koffie vraagt om zorgvuldigheid en waardering voor de natuur en het werk van de mensen die betrokken zijn bij het productieproces. Dat spreekt voor zich bij Harrys Kaffeerösterei en vormt de basis van hun hoge kwaliteitsnormen.
Harrys Kaffeerösterei kopen in de roastmarket online shop
Wie niet in de regio Stuttgart is en een verse kop koffie in het café van Harrys Kaffeerösterei Stuttgart kan drinken, bestelt de aromatische en deels direct ingekochte koffies van de branderij eenvoudig en flexibel bij ons in de roastmarket-shop thuis. Snel en veilig zullen de koffiebonen bij u aankomen, zodat u klassiekers als „Der Schokoladige“, „Der Sizilaner“ of bijzondere lekkernijen als „Guatemala Antigua“ en meer voor uzelf en uw huishouden kunt bereiden en ervan kunt genieten.
