Barbera Gold Can 250g
€10,49
Inclusief BTW. excl. verzendkosten
€0,29
|
€41,96 / 1kg
|
€41,96 / 1kg
Nummer
Dit artikel komt in aanmerking voor gratis verzending vanaf een bestelwaarde van €39,00.
4 /5
mate van roosteren 
Light roast (licht Cinnamon Roast):
Uitgesproken fruitige smaken en complexe zuren domineren met een laag bitterheidsniveau.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Medium roast (American of City Roast): Iets zoeter en minder zuur dan light roasts, met een evenwichtige smaak en volle body.
Dark roast (French-/Italian): Chocoladezoete body met uitgesproken geroosterde smaken en bitterheid met een lage zuurgraad.
Donker
4 /4
intensiteit
De individuele smaken van de gebruikte bonen bepalen de intensiteit van een variëteit, die licht en delicaat (1) of bijzonder intens en sterk (4) kan smaken.
Intensief
1 /4
zuur
Koffiebonen bevatten, net als veel ander voedsel, zuren. De zuurgraad hangt af van verschillende factoren, zoals het soort boon, de hoogte van de teelt, de herkomst en vooral het brandproces.
Zeer weinig
De smaak
Nootachtig, Chocolade, Gekruid
verscheidenheid
Arabica/Robusta
natuur
Hele boon
Ons bereidingsadvies
Percolator
Filterkoffie
French Press
Korte beschrijving
- Mix van 70% Arabica en 30% Robusta
- Donker gebrand met een zeer intense smaak en tonen van chocolade, hazelnoot, amandel en specerijen Ideaal voor het maken van espresso, cappuccino of latte macchiato met een espressomachine, filter of Frans koffiezetapparaat.
- Met bonen uit Brazilië, Costa Rica, Colombia, India en Indonesië
- Ideaal voor het maken van espresso, cappuccino of latte macchiato met een espressomachine, filter of French Press
- Van wat waarschijnlijk de oudste branderij in Zuid-Italië is
Product beschrijving
De herkomst van Barbera Gold Can laat zien waarom er zoveel verschillende smaakkenmerken te ontdekken zijn. De bonen in deze 70/30 blend komen van over de hele wereld. In Brazilië, Costa Rica, Colombia, India en Indonesië worden ze geteeld op 1300 tot 1600 meter hoogte en verwerkt volgens het washed principe. Daarna worden ze langzaam en voorzichtig geraffineerd en uiteindelijk gekoeld met droge lucht in plaats van het gebruikelijke water. Hierdoor blijft de intense smaak van de donkere branding behouden. Tonen van chocolade, hazelnoot, amandel en verschillende kruiden ronden de ervaring af. De melange is ideaal als espresso, cappuccino of latte macchiato en kan perfect worden bereid met een percolator, filter of French Press. De Barbera Gold Can wordt afgevuld in verpakkingen van 250 gram. De Barbera branderij, waarschijnlijk de oudste in Zuid-Italië, is al sinds 1870 in familiebezit en wordt nu over de hele wereld gewaardeerd om zijn uitstekende koffiespecialiteiten.
beoordelingen
De beoordelingen zijn gecontroleerd op authenticiteit met behulp van het label 'Geverifieerde koper'. Onderzoeksprocedure: De beoordeelde producten worden vergeleken met de door de klanten bestelde producten. Klik op hier voor meer informatie over het beoordelingsproces en beoordelingen op de roastmarkt.
